Livre sur les légumes de saison

              Livre de recettes légumes de saison

Qui a dit que la cuisine monastique était monotone ?

Voici un livre de recettes monastiques où les saveurs, le bon goût, la diversité se marient au gré des saisons.

Des livres de cuisine, il y en a !  Cependant, celui-ci vous permet de planifier une foule de petits plats et menus spécifiquement concoctés selon la disponibilité et la fraîcheur des fruits et légumes de saison – printemps, été, automne et hiver.

Il s’agit d’être en harmonie avec les cycles de la nature pour faire une cuisine santé. 

Une cuisine simple, sobre, satisfaisante et savoureuse.

Pas de viande, du poisson, des œufs, des lentilles et des fèves et beaucoup de légumes.

Frère Victor-Antoine d'Avila Latourrette

Editions de l'Homme

 Le Port est compris dans le prix